¿Qué beneficios aporta el colágeno a nuestras articulaciones?

Normalmente asociamos el colágeno con las cremas “antiaging”, pero muy pocas veces pensamos que en realidad es la proteína que más abunda en nuestro cuerpo, dando estructura a nuestros tejidos y permitiendo que éstos sean elásticos y flexibles. En los últimos años, las ventas de complementos alimenticios a base de colágeno han crecido exponencialmente, tanto para reducir los dolores producidos por la artrosis, como suplemento para los deportistas.

Nuestro cuerpo, con los años, deja de sintetizar tanta cantidad de colágeno, y empezamos a notar las consecuencias:
–   A nivel óseo, la falta de esta proteína provoca una disminución de la densidad ósea y la aparición de dolor articular, dando lugar a enfermedades como la osteoporosis y la artrosis (degradación de cartílago que une los huesos en las articulaciones).

–   El desgaste de los tendones y cartílagos de los deportistas, tanto por el uso forzado de las articulaciones, como por los impactos, suele acabar provocando tendinitis (inflamación del tendón, que une el músculo con el hueso o roturas de ligamento.

–   Es nuestra piel la que mejor nos desvela la pérdida de colágeno con la edad, que se traduce en una pérdida progresiva de tersura y elasticidad dando lugar a las tan temidas arrugas y flacidez.

Para contrarrestar esta disminución en la producción de colágeno podemos ayudarnos aumentando la ingesta del mismo. Aunque su eficacia nunca equivaldrá a la producción propia de una persona joven y sana, este aporte extra reforzará:
–   Huesos previniendo la pérdida de calcio
–   Cártilagos reduciendo el dolor de las articulaciones
–   Tendones y ligamentos evitando su inflamación o rotura
–   Capas de la piel y las uñas reduciendo los principales signos del envejecimiento

Podemos aumentar nuestra ingesta de colágeno añadiendo a nuestra dieta la gelatina, la carne magra, pescado con espinas finas (comestibles) como las anchoas (y en sus caldos de ambos). Por otro lado, el Omega 3, la vitamina C y los derivados de la soja pueden estimular nuestra propia producción de colágeno.

Cuando este aporte nutricional de colágeno a través de la dieta no sea suficiente pueden recomendarse complementos alimenticios a base de colágeno, normalmente asociado a otros componentes como la vitamina C, el magnesio, la condroitina, la glucosamina o el ácido hialurónico en función de lo que se desee reforzar (tanto en polvo como en comprimidos).

Para acabar os dejamos las principales ventajas e inconvenientes de estos suplementos para que podáis valorarlos mejor:
Ventajas:
–   Es una protección natural, y efectiva a largo plazo
–   No presenta efectos adversos, intolerancias, ni incompatibilidades con otros medicamentos o suplementos.
–   No da positivo en tests de dopaje
–   Contribuye a disminuir el cansancio y conservar la masa muscular, así como su funcionamiento
–   En general no contienen grasas, azucares, edulcorantes o conservantes.

Inconvenientes:
–   La ingesta diaria recomendada de éste colágeno es de unos 10g, lo que equivale a unas 9 pastillas o un buen cacito de polvo a disolver en alguna bebida o yogurt
–   Los efectos de esta suplementación no suelen apreciarse hasta los 3 meses de haberse iniciado.